武川特色小吃攻略
武川县位于呼和浩特北部，以其独特的草原风味小吃闻名。以下是必吃推荐和实用攻略：
- 莜面：武川的莜面是当地主食，口感劲道，常配以羊肉汤或凉拌食用。推荐尝试莜面窝窝或莜面鱼鱼，搭配本地酸菜，味道鲜美。
- 手扒羊肉：选用草原放养羊肉，鲜嫩多汁，直接用手撕食，体验蒙古族传统吃法。最佳去处是武川县城的老字号羊肉馆，如草原香羊肉店。
- 武川炖菜：以本地土豆、羊肉和蔬菜慢炖而成，汤汁浓郁，暖胃又营养。冬季食用尤佳，可到武川农家院品尝家常版本。
- 其他小吃：不要错过奶豆腐和炒米，这些奶制品小吃香甜可口，是草原文化的代表。
攻略提示：武川小吃多以羊肉和面食为主，适合喜欢 hearty 食物的游客。建议避开旅游高峰期（如国庆假期），以减少排队时间。人均消费约50-100元，经济实惠。交通方面，从呼和浩特市区乘车约1小时可达武川，可自驾或乘坐班车。