武川特色小吃攻略
武川小吃融合草原与农耕文化，以莜面、羊肉和粗粮为主，风味质朴醇厚。本地人常去老城区街边摊和家庭餐馆，以下为必尝推荐：
- 莜面窝窝：武川莜面代表作，配羊肉汤或凉拌，推荐老马莜面馆，人均30元。
- 手把羊肉：选用本地散养羊，清水煮制原汁原味，阿都沁羊肉店每日现煮，蘸韭菜花食用。
- 油炸糕：黄米面制成，内馅为豆沙或菜糜，武川夜市小摊现炸现卖，外酥里糯。
- 荞面饸饹：荞麦面压制成条，浇羊肉臊子，山野农家院提供配腌菜套餐。
行程建议：早餐莜面窝窝，午间手把羊肉，傍晚逛夜市尝油炸糕。武川小吃价格亲民，注意部分餐馆只收现金。